Музей сыра

Костромской сыр славится на всю Россию! Да что там, Россию – и в других местах знают и любят вкусный, ароматный костромской сыр. Иногда Кострому даже называют сырной столицей России. В 2017 году Кострома заняла третье место в гастрономическом рейтинге городов России по версии Booking.com, благодаря именно костромскому сыру. Любой турист, приезжая в Кострому, в обязательном порядке покупает небольшой кусочек «вкусного костромского золота»…

И вот, наконец, свершилось! В Костроме открывается Музей сыра! В старинном купеческом особняке конца ХVIII века (доме Рещикова) на улице Чайковского будет представлена обширная экспозиция по мировой истории сыроделия.

Вы знаете легенду об изобретении сыра?
А кто привёз сыр в Россию?
А как связан известный художник-баталист Верещагин с сыром?
Сколько сортов сыра существует?
С помощью каких приспособлений делают сыр?
Как отличить настоящий сыр от подделки?
Как правильно есть сыр?

Узнать о сырных байках и традициях разных народов, сырных рекордах и самых необычных сортах, повеселиться на интерактивной экскурсии. Самое главное – попробовать настоящие костромские сыры.

Всё это можно осуществить в новом необычном и уникальном в своем роде Музее сыра в Костроме!

Интерактивная экскурсия «Сырные истории» (с дегустацией и без)

Сырный сомелье, известный в узких кругах специалист по сыру, проведет гостей по залам старинного особняка, непрестанно рассказывая о самых загадочных, удивительных и неожиданных сырных историях. Вы узнаете, как и где появился первый сыр, увидите и даже сможете потрогать старинные и современные приспособления для сыроделия, посмеётесь на сырных забавах, откроете для себя целый мир под названием «Сыр». Вас ожидают странные артефакты и хитрые сюрпризы, технические гаджеты и абсолютно непроверенные факты. В маленьких уютных торговых лавках нужно прикупить кусочек сыра от местных сыроделов. Заметьте, фотографировать везде категорически разрешается!

Весёлая дегустация костромских сыров и не только

Из обычного мира вы попадаете в старинный подвал, где вместе с признанным мастером сырной церемонии угощаетесь сырами. Всё по правилам и непререкаемым сырным законам. Под обязательный комментарий специалиста. Как пробовать, с чем, когда, подо что… Самые полюбившиеся сорта можно попросить завернуть, прямо не отходя от кассы. Ну, а для взрослых приготовлен не только сыр, как полагается!..